San Fernando del Valle de Catamarca

Dirección Provincial de Planificación.                                           Equipo IDECAT, Infraestructura de Datos Espaciales Catamarca.

Producción Nogalera

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Catamarca es la principal productora de nuez del país con un volumen total que oscila entre las 3500 a 4000 Ton. por año y 6000 Ha plantadas, involucrando aproximadamente 2500 productores, siendo la gran mayoría minifundistas (85%).

La posición de Catamarca en el mercado nacional y mundial, exigen a los productores locales un producto de alta calidad y cantidad. Por ello, el Gobierno de la Provincia a través del Ministerio de Producción y Desarrollo pone en marcha el Plan de Reconversión Varietal para el sector tradicional, por medio del cual se realiza injertos de corona en plantas criollas con variedades de punta, principalmente de origen californiana de mayor valor productivo comercial. 

Por sus características, las plantaciones nogaleras se agrupan en dos tipos bien diferenciados.

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